零食種類
果凍布丁
來源:未知
作者:admin
發(fā)布時間:2020-11-02 14:13:12
果凍布丁是一種西方甜食,主要呈半固體狀或無固定狀,外觀晶瑩,色澤艷麗,口感軟滑,亦稱啫喱
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基本信息
中文名
果凍布丁
主要食材
果凍粉,糖,牛奶,格式果汁
分類
甜點
口味
甜
類型
甜點
目錄
1菜品特色
2做法
3營養(yǎng)價值
菜品特色
小孩子一般都喜愛吃果凍,但市面上賣的果凍都含有防腐劑,家長不太樂意讓孩子吃,所以在家自己做果凍是個不錯的選擇。
做法
材料
1、果凍粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡(紅茶、綠茶均可)
6、各式蜜餞果(鮮水果也行)
7、蜜豆等等
8、各式果汁
做法:
5克果凍粉(大約1小勺),用少許冷水化開,然后與糖(用量根據(jù)自己口味),250毫升液體(水、果汁、牛奶等)混合加熱。加熱時要不停拌和,避免打結。沸騰后再拌和一瞬間離火。將煮好的液體倒入果凍模中,加入喜愛的果肉,等凝住后扣出就行了[1] 。
營養(yǎng)價值
做零食,營養(yǎng)價值不高。