零食種類
抹茶曲奇餅干
來(lái)源:未知
作者:admin
發(fā)布時(shí)間:2022-07-06 16:51:29
抹茶曲奇餅干是一道甜食,制作原料主要有抹茶粉、蛋液、低筋面粉。
基本信息
中文名稱
抹茶曲奇餅干
主要原料
90g低粉
配料
60g黃油
制作步驟
1黃油切小塊室溫軟化
目錄
1簡(jiǎn)介
2制作過程
折疊編輯本段簡(jiǎn)介
周圍很多朋友都是抹茶控
個(gè)人也是大愛,總感覺那一抹綠那么招人喜歡
做出來(lái)的點(diǎn)心顏色清新淡雅,味道很棒
折疊編輯本段制作過程
食材
主料
10g抹茶粉
15g細(xì)砂糖30g糖粉25g全蛋液
抹茶曲奇餅
抹茶曲奇餅
2
加入糖粉、細(xì)砂糖
3
攪拌均勻
4
分次加入蛋液
5
用打蛋器攪打均勻
6
篩入低筋面粉
7
再加入抹茶粉
8
用刮刀拌勻
9
裝入裱花袋
10
逆時(shí)針在鋪好油紙的烤盤中擠出面糊
11
全部做好后,烤箱190度中層上下火,烤10分鐘即可
小貼士
①倒入蛋液時(shí),每次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次蛋液
②烤時(shí)要注意火候,最后2分鐘要在烤箱邊上守著
基本信息
中文名稱
抹茶曲奇餅干
主要原料
90g低粉
配料
60g黃油
制作步驟
1黃油切小塊室溫軟化
目錄
1簡(jiǎn)介
2制作過程
折疊編輯本段簡(jiǎn)介
周圍很多朋友都是抹茶控
個(gè)人也是大愛,總感覺那一抹綠那么招人喜歡
做出來(lái)的點(diǎn)心顏色清新淡雅,味道很棒
折疊編輯本段制作過程
食材
主料
10g抹茶粉
15g細(xì)砂糖30g糖粉25g全蛋液
抹茶曲奇餅
抹茶曲奇餅
2
加入糖粉、細(xì)砂糖
3
攪拌均勻
4
分次加入蛋液
5
用打蛋器攪打均勻
6
篩入低筋面粉
7
再加入抹茶粉
8
用刮刀拌勻
9
裝入裱花袋
10
逆時(shí)針在鋪好油紙的烤盤中擠出面糊
11
全部做好后,烤箱190度中層上下火,烤10分鐘即可
小貼士
①倒入蛋液時(shí),每次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次蛋液
②烤時(shí)要注意火候,最后2分鐘要在烤箱邊上守著