零食種類(lèi)
北海道牛乳曲奇餅干
來(lái)源:未知
作者:admin
發(fā)布時(shí)間:2022-09-15 16:25:46
基本信息
中文名稱(chēng)
北海道牛乳曲奇餅干
主要食材
低粉,維維豆奶粉
分類(lèi)
曲奇,餅干,零食,快手菜
目錄
1用料
2做法
折疊
編輯本段
用料
材料
用量
低粉 80g
維維豆奶粉 15g
黃油 50g
細(xì)砂糖 10g
煉乳 兩大勺
蛋黃 一個(gè)
白巧克力 放置室溫
折疊
編輯本段
做法
1. 黃油軟化打散,稍蓬松,加入細(xì)砂糖打勻,再分次加入蛋黃和煉乳打勻。篩入低粉和豆奶粉揉成光滑柔軟的面團(tuán)。
2. 烤箱預(yù)熱180度,開(kāi)始整形,先取一小塊搓成圓球按扁,用大拇指把中間按凹下去,把放置室溫的白巧克力切成薄片放在凹面中,最后再在上面放一小團(tuán)面按癟,蓋住白巧克力。夾餡制作完畢
3. 上火170度下火175度12分鐘,為了避免表面上色最后幾分鐘要時(shí)刻觀(guān)察喲,冷卻再吃!
中文名稱(chēng)
北海道牛乳曲奇餅干
主要食材
低粉,維維豆奶粉
分類(lèi)
曲奇,餅干,零食,快手菜
目錄
1用料
2做法
折疊
編輯本段
用料
材料
用量
低粉 80g
維維豆奶粉 15g
黃油 50g
細(xì)砂糖 10g
煉乳 兩大勺
蛋黃 一個(gè)
白巧克力 放置室溫
折疊
編輯本段
做法
1. 黃油軟化打散,稍蓬松,加入細(xì)砂糖打勻,再分次加入蛋黃和煉乳打勻。篩入低粉和豆奶粉揉成光滑柔軟的面團(tuán)。
2. 烤箱預(yù)熱180度,開(kāi)始整形,先取一小塊搓成圓球按扁,用大拇指把中間按凹下去,把放置室溫的白巧克力切成薄片放在凹面中,最后再在上面放一小團(tuán)面按癟,蓋住白巧克力。夾餡制作完畢
3. 上火170度下火175度12分鐘,為了避免表面上色最后幾分鐘要時(shí)刻觀(guān)察喲,冷卻再吃!