零食種類

松仁培根餅干

來源:未知 作者:admin 發(fā)布時(shí)間:2022-09-23 17:17:08
松仁培根餅干是一種美味的甜品,以培根等為原料,以香蔥、黃油等為調(diào)料。該美食主要通過烤箱烘焙的方法制作而成。味道獨(dú)特,十分鮮美
 
基本信息
中文名稱
松仁培根餅干
分類
家常菜
 
 
口味
美味
 
主要食材
培根等           香蔥、黃油等
 
目錄
1材料
2做法
折疊編輯本段材料
主料:培根(Bacon)5片,在鍋里煎香后切碎。松子40克。香
 
蔥適量。黃油85克+糖(或糖粉)40克攪打致黃油軟化顏色變淺。然后篩入低粉200克。
 
折疊編輯本段做法
1:一個蛋清,培根末、松子、香蔥,揉成面團(tuán)。
 
2:案板上鋪一張保鮮膜,面團(tuán)放在保鮮膜上。
 
3:面團(tuán)揉成圓柱狀,兩端扎好。放入冰箱冷凍室,2-3小時(shí)。
 
4:多余的保鮮膜可以剪掉。不要壓到面團(tuán)底下,以免冷凍時(shí)變形。
 
5:烤箱預(yù)熱180℃??颈P上鋪好烤紙。
 
6:取出來的面團(tuán)已經(jīng)很硬了,用比較鋒利的刀切成厚度均勻的片,碼在烤盤里,留出適當(dāng)?shù)木嚯x。
 
視餅干薄厚,烤15-20分鐘。
 
7:取出以后先在烤盤上冷卻2-3分鐘,再放到烤架上徹底涼晾。
上一篇:香蔥餅干 下一篇:香蔥蘇打小餅干